一方水土养一方人。各地有各地的水果,不同地域的人对异域的水果好奇而生疏。椰子在海南是相当普通的水果,外地的一般尝个鲜,喝个椰汁(椰子水),嗯就很知足了。但当地人,除了喝子汁外,还要把椰肉吃掉,不吃椰肉是相当浪费的。椰肉也相当的美味,很香。除了生吃以外,椰肉可以炖肉,这是当地人告诉我的,我还没有尝试过呢。
刀砍椰子,砍好了就可以喝了。
可以喝了。
晚上的海口市龙华路灯火辉煌,走路渴了,就在街边小店买了一只椰子喝。一开始还喝不到嘴里,水不出来。旁边的客人告诉我,把洞洞开大一点就可以唑出水来了。我就用吸管把孔开的大一点,就唑出水来了,还行吧。估计这东西也不能放的时间太长了,否则也会腐败。见到旁边的客人,要求吃椰肉,我也跟着学。店家用一种特种工具,在椰子的内壁一刮,就把肉全刮下来了。椰肉的味道真的不错。